• 红辣椒三个
  • 料酒适量
  • 红烧酱油适量
  • 花椒粉适量
  • 花椒粒适量
  • 适量
  • 适量

  • 牛肉400g
  • 韭黄一把

辅料

韭黄牛肉的做法步骤

  • 澳门威利斯人v9579网 11备面粉
  • 澳门威利斯人v9579网 22面粉加适量的水合成面团
  • 澳门威利斯人v9579网 33备牛肉
    韭黄洗净
  • 澳门威利斯人v9579网 44牛肉先切成条
    再切成粒 用刀剁成肉馅
  • 澳门威利斯人v9579网 55肉馅中调入
    盐 料酒 生抽 十三香 姜末
  • 澳门威利斯人v9579网 66坐锅入油
    烧热放入花椒小火炒制花椒油
  • 澳门威利斯人v9579网 77花椒变色后捞出
  • 澳门威利斯人v9579网 88将油倒入切好的韭黄中
  • 澳门威利斯人v9579网 99在和肉馅拌匀
  • 澳门威利斯人v9579网 1010取一面团搓成长条
    切成剂子
  • 澳门威利斯人v9579网 1111再擀成饺子皮
  • 澳门威利斯人v9579网 1212包饺子
  • 澳门威利斯人v9579网 1313饺子合影
  • 澳门威利斯人v9579网 1414坐锅入水烧开后下饺子
    期间点三次水 煮至饺子成熟

  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 十三香适量
  • 适量
  • 姜末适量
  • 花椒适量

澳门威利斯人v9579网 15

  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度
  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

主料

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